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红烧里脊
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红烧里脊

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滑嫩可口的红烧里脊来啦~~~

作者: 丫梨丶
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备里脊肉一块洗净切薄片备用。

    1/12 准备里脊肉一块洗净切薄片备用。

  • 切好的肉片放一大碗里,先放入适量的料酒。

    2/12 切好的肉片放一大碗里,先放入适量的料酒。

  • 在放盐。

    3/12 在放盐。

  • 再放鸡精。

    4/12 再放鸡精。

  • 在放适量的胡椒粉。

    5/12 在放适量的胡椒粉。

  • 最后放一个蛋清和淀粉。

    6/12 最后放一个蛋清和淀粉。

  • 都放好了。

    7/12 都放好了。

  • 用手抓匀。

    8/12 用手抓匀。

  • 切好葱姜蒜备用。

    9/12 切好葱姜蒜备用。

  • 起锅加热放适量的油,然后放白糖熬汁。

    10/12 起锅加热放适量的油,然后放白糖熬汁。

  • 熬好啦放肉片和葱姜蒜,翻炒均匀。

    11/12 熬好啦放肉片和葱姜蒜,翻炒均匀。

  • 成品图。

    12/12 成品图。

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