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滑嫩可口的红烧里脊来啦~~~
1/12 准备里脊肉一块洗净切薄片备用。
2/12 切好的肉片放一大碗里,先放入适量的料酒。
3/12 在放盐。
4/12 再放鸡精。
5/12 在放适量的胡椒粉。
6/12 最后放一个蛋清和淀粉。
7/12 都放好了。
8/12 用手抓匀。
9/12 切好葱姜蒜备用。
10/12 起锅加热放适量的油,然后放白糖熬汁。
11/12 熬好啦放肉片和葱姜蒜,翻炒均匀。
12/12 成品图。