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时下正是板栗大量上市的季节,爱宝心切的妈咪怎能错过用它给宝宝做辅食的好机会? 板栗淀粉含量丰富,还富含蛋白质及碳水化合物,有养胃健脾的功效,有“干果之王”的美称,是比较适合给宝宝做辅食的食材。 板栗搭配南瓜、土豆、番薯等根茎类食材一起,再佐以奶香浓郁的奶酪,制成一碗富含淀粉与蛋白质的奶香浓汤。味道好好美,宝宝好好喜欢哦!
1/7 材料准备好。
2/7 板栗洗净,用刀切开一道口子上蒸屉,锅中加水,开大火蒸10分钟左右。
3/7 南瓜、番薯、土豆切成大小均匀的丁,放入奶锅。
4/7 加入没过食材1公分的水量,大火烧开,转小火慢炖8~10分钟,直至熟软。
5/7 蒸熟的板栗去壳取肉,再掰碎一些。
6/7 搅拌杯倒入南瓜番薯土豆,加入板栗。
7/7 加入奶酪碎,开机打成浓汤即可。
板栗蒸之前用刀切一道口子容易蒸熟,而且方便剥壳哦。