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从小就非常喜欢吃的一道菜，鲜辣下饭
36分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 菜洗净
2/9 肉切丁，辣椒切小片
3/9 黄豆焯水（焯水时水中滴几滴油，这样焯过水的菜颜色翠绿）
4/9 锅中放油，油热放肉炒至变色
5/9 调入姜蒜和料酒翻炒片刻
6/9 放入青椒稍炒几下
7/9 倒入黄豆炒至熟
8/9 最后放鸡精，盐和生抽调味出锅
9/9 成品图
毛豆焯下水会让黄豆的颜色更翠绿哦
