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家常酱煎秋刀鱼简单的做法，非常美味。
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 秋刀鱼清洗干净
2/10 从中间切断，在鱼身两面各划几刀
3/10 切好的秋刀鱼放入大碗里加入适量料酒，盐，葱姜蒜腌制15分钟
4/10 利用腌制时间将葱姜蒜，红椒切沫备用
5/10 平底锅放适量油下入秋刀鱼煎制
6/10 煎另一面
7/10 煎好的秋刀鱼置盘
8/10 用煎秋刀鱼锅里的油将葱姜蒜，红椒爆香
9/10 加入适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽和少许醋煮开
10/10 将煮好的汤汁淋在秋刀鱼上面即可
小火煎制秋刀鱼。
