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巧克力纸杯蛋糕
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巧克力纸杯蛋糕

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巧克力小蛋糕配上一杯奶茶 完美下午茶

作者: 蕊珠三岁啦1
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料,黄油提前软化

    1/8 准备好材料,黄油提前软化

  • 软化好的黄油加白砂糖打发,打至颜色变浅,体积变大变蓬松,分三次加入蛋液

    2/8 软化好的黄油加白砂糖打发,打至颜色变浅,体积变大变蓬松,分三次加入蛋液

  • 每次加入蛋液后,低速搅拌,让鸡蛋和黄油充分融合

    3/8 每次加入蛋液后,低速搅拌,让鸡蛋和黄油充分融合

  • 加入牛奶,不要搅拌,筛入混合后的面粉 可可粉 泡打粉,搅拌均匀

    4/8 加入牛奶,不要搅拌,筛入混合后的面粉 可可粉 泡打粉,搅拌均匀

  • 加入巧克力豆,搅拌均匀

    5/8 加入巧克力豆,搅拌均匀

  • 挤入裱花袋,装入纸杯,6分满

    6/8 挤入裱花袋,装入纸杯,6分满

  • 7/8 烤箱提前预热,175度烤20到25分钟,根据纸杯大小和各个烤箱调节,考到牙签插入提起不沾就好了。

  • 香喷喷的巧克力蛋糕就搞定啦

    8/8 香喷喷的巧克力蛋糕就搞定啦

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