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1/12 粉丝用开水泡发。
2/12 捞出沥干。
3/12 金针菇切除底部。
4/12 用清水洗净。
5/12 摆在盘里。
6/12 准备蒜末和剁椒。
7/12 锅里热油放入蒜末爆香。
8/12 将煎好的蒜油倒入粉丝里,加入一点盐和酱油拌匀。
9/12 将粉丝放入金针菇中间。
10/12 放剁椒。
11/12 入锅大火蒸十分钟。
12/12 蒜茸粉丝金针菇就做好了。