青红椒炒茄丝的做法_菜谱_香哈网
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青红椒炒茄丝
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青红椒炒茄丝

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这是我和我老公都喜欢的一道菜,这道菜特别下饭,喜欢的友友可以试试

作者: 独无49
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系东北菜
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  • 把茄子,辣子,西红柿洗净备用

    1/5 把茄子,辣子,西红柿洗净备用

  • 把茄子去皮切片,在切丝备用

    2/5 把茄子去皮切片,在切丝备用

  • 在把青红椒切丝,西红柿切丝,葱蒜切碎备用

    3/5 在把青红椒切丝,西红柿切丝,葱蒜切碎备用

  • 锅中倒入油,用大火将油锅加热,在加入葱蒜爆香,放入茄丝,青红椒丝,西红柿丝翻炒,同时放入花椒粉,生姜粉,八角粉,盐,生抽翻炒,在加入清水煮开后倒入少量淀粉勾芡,在撒上葱蒜就可以出锅啦

    4/5 锅中倒入油,用大火将油锅加热,在加入葱蒜爆香,放入茄丝,青红椒丝,西红柿丝翻炒,同时放入花椒粉,生姜粉,八角粉,盐,生抽翻炒,在加入清水煮开后倒入少量淀粉勾芡,在撒上葱蒜就可以出锅啦

  • 美味的青红椒炒茄丝上桌了

    5/5 美味的青红椒炒茄丝上桌了

  • 小贴士

    盐可根据个人口味加入适量,因我自己不喜欢吃生姜就没放,喜欢的可以放生姜碎

    作者: 独无49

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