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鸡蛋营养价值高,蔬菜清香不油腻。更适合做爸爸妈妈的长寿面。
1/5 准备好鸡蛋,面条
2/5 小白菜把叶子摘开洗净,切成宽条。准备好葱花放一边备用。
3/5 锅里加水烧开把鸡蛋打里面煮成型
4/5 把面条放锅里煮,煮到快熟了放入切好的小白菜,锅里放少许盐
5/5 等面条和菜都熟了捞出。为了美观先用筷子把面条成碗里,然后把菜和鸡蛋均匀放面条上面,加上葱花点缀就ok了
鸡蛋一定不要戳破蛋黄,青菜也不要煮的太过哦