9.2万点赞 · 569收藏
独家 · 18.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万
秋意甚凉的早晨,来上一碗香喷喷的葱花面真是太满足了
1/9 生菜和葱洗净
2/9 葱切碎
3/9 锅中放猪油烧热
4/9 放鸡蛋煎至两面凝固
5/9 锅中放水烧开
6/9 水开后放入面条并调入盐(要是这种宽面需一次少放点,多作几次放,一次放的太多容易粘连)
7/9 放生抽继续煮
8/9 煮至面条熟放入生菜,葱,鸡精和胡椒粉(生菜只需烫上几秒锅即可)
9/9 成品图
煎鸡蛋的时候不要急着翻面,待一面煎凝固后再翻动,用猪油煮出来的面条更鲜更香哦