藤椒鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
藤椒鸡
打开APP,查看视频做法>>

藤椒鸡

starstarstarstarstar

7.9万点赞 · 5019收藏

独家 · 31.7万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名6649

藤椒鸡最好用鸡腿肉 肉质多汁嫩 口味麻辣鲜香

作者: Dora哚拉
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 材料准备好

    1/11 材料准备好

  • 补下香料图片

    2/11 补下香料图片

  • 把鸡腿去骨

    3/11 把鸡腿去骨

  • 姜蒜 辣椒切刀

    4/11 姜蒜 辣椒切刀

  • 把鸡腿凉水下锅 放入香料 少许料酒

    5/11 把鸡腿凉水下锅 放入香料 少许料酒

  • 大火煮开 小火煮5分钟 捞起

    6/11 大火煮开 小火煮5分钟 捞起

  • 鸡腿肉切块

    7/11 鸡腿肉切块

  • 用少许盐 生抽 鸡精调成酱汁淋在鸡肉上 再 把辣椒 蒜末 藤椒 撒上

    8/11 用少许盐 生抽 鸡精调成酱汁淋在鸡肉上 再 把辣椒 蒜末 藤椒 撒上

  • 锅烧热油 至9成熟

    9/11 锅烧热油 至9成熟

  • 立刻浇上

    10/11 立刻浇上

  • 开吃 香味扑鼻

    11/11 开吃 香味扑鼻

  • 小贴士

    鸡肉煮5分钟就好 不要太久 保持嫩度

    作者: Dora哚拉

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐