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1/7 海贝洗净泡清水中吐沙子
2/7 咸菜切小块,用清水洗淡咸度,用手挤干水分放入盘中备用,瘦肉切小片同样放着备用
3/7 用大盆加入3/2的清水大火烧开
4/7 水开后,放入咸菜瘦肉,再加入少许猪油大火烧2分钟,把咸菜的咸味及猪肉鲜甜煮出来
5/7 最后放入洗干净的海贝烧开
6/7 待海贝开口,放入少许鸡精提鲜即可关火
7/7 撒上少许胡椒粉,享用了☺☺