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杜仲猪腰
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杜仲猪腰

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杜仲猪腰有滋补养肾,强筋壮骨之功效。

作者: happy星语
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/5 准备食材。

  • 将猪腰处理干净,切块状,瘦肉也切块状,放入滚水中飞飞水,水中事先放点白酒,可去腥。

    2/5 将猪腰处理干净,切块状,瘦肉也切块状,放入滚水中飞飞水,水中事先放点白酒,可去腥。

  • 将飞过水的猪腰、瘦肉,洗净的杜仲、巴戟和蜜枣一起放入炖盅,加400ml温水。盖炖盅盖和蒸锅盖,大火炖半小时,调小火再炖1小时。

    3/5 将飞过水的猪腰、瘦肉,洗净的杜仲、巴戟和蜜枣一起放入炖盅,加400ml温水。盖炖盅盖和蒸锅盖,大火炖半小时,调小火再炖1小时。

  • 炖煮总时长达1.5小时后,放入枸杞,再炖半小时,加少量盐调味即可。

    4/5 炖煮总时长达1.5小时后,放入枸杞,再炖半小时,加少量盐调味即可。

  • 装碗即成。

    5/5 装碗即成。

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