韭菜木耳馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜木耳馅饺子
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韭菜木耳馅饺子

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作者: 琴1226
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材(肉馅我是在外面买的时候宰好了的)

    1/11 准备好食材(肉馅我是在外面买的时候宰好了的)

  • 面粉加适量水揉成团,盖上保鲜膜10分钟

    2/11 面粉加适量水揉成团,盖上保鲜膜10分钟

  • 将木耳放在容器里加温水泡发

    3/11 将木耳放在容器里加温水泡发

  • 将韭菜洗净切碎,泡发的木耳切碎,葱切碎

    4/11 将韭菜洗净切碎,泡发的木耳切碎,葱切碎

  • 肉馅和葱花放入盆中,加入酱油、耗油搅拌均匀

    5/11 肉馅和葱花放入盆中,加入酱油、耗油搅拌均匀

  • 在搅拌好的肉馅里加入韭菜、木耳、盐拌匀,再打一颗鸡蛋

    6/11 在搅拌好的肉馅里加入韭菜、木耳、盐拌匀,再打一颗鸡蛋

  • 这是拌好的肉馅

    7/11 这是拌好的肉馅

  • 面团先搓成条,切成小段(记得在擀面棒和放面团的东西上抹一层面粉,以防粘住)

    8/11 面团先搓成条,切成小段(记得在擀面棒和放面团的东西上抹一层面粉,以防粘住)

  • 用擀面棒擀成面皮

    9/11 用擀面棒擀成面皮

  • 这是包好的饺子

    10/11 这是包好的饺子

  • 上锅煮就好了(我这是蒸的)5至10分钟就好

    11/11 上锅煮就好了(我这是蒸的)5至10分钟就好

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