奶白鱼汤

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  1/6 鲤鱼清洗干净，鱼肚里黑色的要洗干净，去掉鱼星线，再在鱼身划几刀

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  2/6 姜切片，葱分开切，葱白切段，葱绿切沫

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  3/6 锅烧热，倒入油烧热。把鱼放锅中煎，煎到两边金黄色

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  4/6 倒入清水，加姜·葱白大火烧开，转小火炖15一20分钟（汤碗一碗半水）

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  5/6 炖好，再加盐·胡椒粉调味

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  6/6 关火，装碗撒上葱花。

作者: 小娟的生活-Go

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