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这道菜我是经常拿来治我女儿不爱吃饭的，大蒜加上豆鼓炒肉碰发出的香味，能让我女儿吃上两碗米饭。值得尝试！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/6 成品图。
2/6 猪肉切块，红椒青椒戚风滚刀块，大蒜切成蒜瓣，大蒜叶切小段。
3/6 热锅倒入花生油烧至六成热，放猪肉炒至断生。
4/6 加入蒜瓣，青椒红椒翻炒。
5/6 再放入豆鼓和大蒜叶翻炒片刻。适量加入一点水，加盐和味精调味。翻炒均匀即可出锅。
6/6 装盘即食！
全程大火爆炒！
