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抓果是山东传统的喜庆面点~是新媳妇出嫁的喜庆小点心!
1/14 酵母用温水化开
2/14 倒入容器里
3/14 加入鸡蛋和白糖
4/14 倒入油搅拌均匀
5/14 一点点加入面粉,边加边搅拌
6/14 揉成面团盖保鲜膜,放温暖处发酵2倍大小(天凉了这个过程很漫长不要着急)
7/14 发好后变大喽
8/14 取出排气揉光滑
9/14 把芝麻揉进面团里,一定要揉均匀
10/14 擀成0.5CM的大片
11/14 切成菱形小面片,摆入铺油纸或锡纸烤盘醒一会
12/14 烤箱165度预热好,放入烤盘烤20分钟
13/14 烤好后的样子,太香了
14/14 再来一张
天气凉了不好发酵,可放入烤箱下面放碗热水!还可以平底锅烙制!具体温度请根据自家烤箱而定!温度只供参考!