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可丽饼，是一种比薄烤饼更薄的煎饼，以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食。可丽饼3个字中文名称由来是在台湾最大的夜市逢甲夜市。当初是为了圆一位从美国留学回来朋友的梦，想吃法国「法文crêpe」地道口味的饼，重义气的老板凭空想象，开始研发制作而贩卖起来。看了这么多介绍，赶紧做起来吧！
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 将鸡蛋一个打入碗中
2/9 加入黄油，牛奶，糖粉混合均匀
3/9 再加入面粉，搅拌均匀
4/9 过晒一次
5/9 将不沾锅中放入适量油，小火加热，放入面糊
6/9 煎熟即可
7/9 加上自己喜欢的水果和果酱即可
8/9 做好了，开吃吧！
9/9 来张近图
在第二步的时候黄油会比较很难混合进去，一定要耐心，耐心，耐心！煎面饼的时候要中小火，火大容易糊
