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番茄用来炒面不仅颜色好看，酸酸的味道更是十分开胃。早晨来上一盘营养满分的番茄鸡蛋炒面，一整天都充满活力！
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材：面条、鸡蛋、番茄、葱。
2/11 番茄切十字口，放滚水里烫掉皮，切成块。
3/11 锅中放水烧开，放入面条煮到7分熟，捞出过凉水。
4/11 鸡蛋磕破，打散，锅中放少许油烧热，放入鸡蛋液炒凝固，盛出。
5/11 锅中放适量油烧热，放入葱花爆香。
6/11 接着放入番茄翻炒，炒出红汤水。
7/11 再放入面条，一起翻炒。
8/11 加适量盐、蚝油、五香粉调味，拌均匀。
9/11 再放入鸡蛋一起翻炒。
10/11 最后，撒上少许葱花即可出锅。
11/11 成品图。
1、面条只需要煮饭七分熟，最后还要跟番茄鸡蛋一起炒，太软面条就炒断了。
