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吃好小河蟹了,又买来做了香辣小海鲜,香辣咸鲜,口感好极了。
1/9 准备河蟹
2/9 清洗干净沥干水分,中间剁开(这样会很入味)
3/9 蒜切块米椒切粒,圆葱切块,,姜切片,香菜切段。
4/9 锅中烧油下入一大勺香辣酱炒香
5/9 下入蒜姜米椒炒香
6/9 下入河蟹翻炒均匀
7/9 加入一碗水盖盖焖制5分钟
8/9 加入圆葱香菜,盐翻炒均匀即可。
9/9 装盘
这款香辣小河蟹真的很香很辣,有不能吃辣的要没有口福咯。