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葱油香味浓郁,是一种可以百搭的调味香油,它能杀菌除膻,刺激消化液的分泌,增加食欲。
1/6 葱洗净沥干水,切段备用。
2/6 准备好食用油备用。
3/6 将油倒入锅中,烧至温热。
4/6 倒入葱段,持续小火炸葱段,时不时用锅铲翻动葱段,使其受热均匀。
5/6 炸至葱段变成焦黄色即可关火。
6/6 过滤到可密封的玻璃瓶中,晾凉后盖上盖子密封,随取随用。
炸葱段的时候一定要小火,慢慢炸出葱香味,火太大容易焦。