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外婆家就在上海，记忆中外婆烧给我菜泡饭就是这样子的，因为加了猪油的关系，吃起来有一种独特的香味。
32分钟
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1/8 准备米饭一碗。
2/8 准备适量猪油，青菜分菜叶和菜梗分别切碎，火腿切丁。
3/8 锅中放入猪油融化。
4/8 先放入菜梗煸炒。
5/8 接着注入清水和米饭大火煮三分钟。
6/8 然后放入青菜叶和火腿丁继续煮一分钟。
7/8 最后加入适量盐调味即可出锅。
8/8 成品图。
