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以前跟潮州同事学过卤大肠和鸡蛋，觉得他们做的卤水真的很香，卤出来的东西特别好吃！她以前都是自己调制卤料，现在方便多了，有了卤料包，食材很综合，不用一个个的买！
32分钟
五香
中级
其他
卤
其他
1/8 准备下食材！
2/8 看下卤料包成份，里面食材很综合，做出来卤水很香！
3/8 锅里放适量的油，把冰糖放入熬化！
4/8 把大蒜和八角放入，爆香！放适量的生抽，老抽，调味调色！
5/8 放适量的水，把卤料包放入！
6/8 大火烧开，转中小火，熬四十分钟左右！
7/8 卤水很浓了，可以放其他食材进来卤了！然后放适量的盐和鸡精，胡椒粉，调味！
8/8 成品图！
真的很香，喜欢吃卤菜的朋友，可以试一下哦，潮州人不吃辣的，如果想吃辣的，可以放适量的干辣椒，卤出来的东西又香又辣，很开胃很下饭哦！
