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干锅排骨
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干锅排骨

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今天的排骨香又好吃

作者: 梦之远
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他
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  • 准备好一条排骨,洗干净

    1/6 准备好一条排骨,洗干净

  • 用盐,蚝油,鸡精,八角粉,蒜姜碎,生粉,一起腌制两个小时

    2/6 用盐,蚝油,鸡精,八角粉,蒜姜碎,生粉,一起腌制两个小时

  • 准备蒜,八角,锅里下油下去爆香,,

    3/6 准备蒜,八角,锅里下油下去爆香,,

  • 下排骨下去炒,不停翻炒

    4/6 下排骨下去炒,不停翻炒

  • 中间加少许的温水,焖煮一下,

    5/6 中间加少许的温水,焖煮一下,

  • 炒好装盘,

    6/6 炒好装盘,

  • 小贴士

    腌制排骨的时间久点好人味,排骨下锅要不停的翻炒,可以放辣椒炒,

    作者: 梦之远

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