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充满浓郁蒜香味的牛蹄筋,想想都非常美味哦……
1/6 大蒜去皮洗净拍碎
2/6 牛蹄筋切块
3/6 锅中加油烧热,放入大蒜,烧至金黄色
4/6 放入牛蹄筋,加花椒粉翻炒一下
5/6 倒入蚝油翻炒均匀
6/6 加鸡精调味即可
用的是卤好的牛蹄筋,所以炒的时候不用放盐和其他调味料