南瓜韭菜豆腐素饺的做法_菜谱_香哈网
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南瓜韭菜豆腐素饺
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南瓜韭菜豆腐素饺

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韭菜大约为南瓜一半的量,出味即可

作者: 不到长城非好汉7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系西北菜
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  • 韭菜洗净切碎与熟油拌匀,南瓜擦丝剁碎加盐挤出汁水,豆腐切碎,

    1/5 韭菜洗净切碎与熟油拌匀,南瓜擦丝剁碎加盐挤出汁水,豆腐切碎,

  • 面粉加水和匀,揉成光滑面团,搓成长条,切剂,擀皮

    2/5 面粉加水和匀,揉成光滑面团,搓成长条,切剂,擀皮

  • 韭菜,豆腐,南瓜,加泡好的木耳,虾皮加适量盐拌匀

    3/5 韭菜,豆腐,南瓜,加泡好的木耳,虾皮加适量盐拌匀

  • 饺子皮搁上拌好的馅料,包好

    4/5 饺子皮搁上拌好的馅料,包好

  • 火上煮锅烧开水,饺子下水煮熟捞出,

    5/5 火上煮锅烧开水,饺子下水煮熟捞出,

  • 小贴士

    韭菜与熟油拌匀,南瓜挤出汁水,防止馅料在包制过程中出水

    作者: 不到长城非好汉7

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