猪肝炒粉皮的做法_菜谱_香哈网
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猪肝炒粉皮
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猪肝炒粉皮

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作者: 请叫我小徐徐
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 粉皮切段辣椒切段备用

    1/9 粉皮切段辣椒切段备用

  • 猪肝洗干净切片.

    2/9 猪肝洗干净切片.

  • 放碗里➕盐➕少许料酒➕鸡精➕腌制20分钟.

    3/9 放碗里➕盐➕少许料酒➕鸡精➕腌制20分钟.

  • 大蒜生姜葱准备

    4/9 大蒜生姜葱准备

  • 油热锅➕生姜➕猪肝炒肉质紧

    5/9 油热锅➕生姜➕猪肝炒肉质紧

  • ➕粉皮辣椒.➕鸡精翻炒均匀.油不要太多.粉皮不吃油

    6/9 ➕粉皮辣椒.➕鸡精翻炒均匀.油不要太多.粉皮不吃油

  • 翻炒均匀➕大蒜和葱➕少许水➕盐煮开收汤即可

    7/9 翻炒均匀➕大蒜和葱➕少许水➕盐煮开收汤即可

  • 摆拍即可

    8/9 摆拍即可

  • 摆拍

    9/9 摆拍

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