保存到手机
看更多做法
9.6万点赞 · 797收藏
独家 · 10.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.9万
洋葱和土豆丝一起炒，真的是美味，营养搭配合理。又要多吃两个馒头了！
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 土豆削皮切好，洋葱去皮切好备用。
2/7 锅中烧开水，放进去焯水，焯水后捞出控凉水备用。
3/7 锅中放油烧热放洋葱翻炒。洋葱炒出香味。
4/7 洋葱炒出香味后倒入老抽，生抽，和适量的水。炒均匀。
5/7 然后把烫好的土豆放进去。用筷子进行翻炒大约两分钟
6/7 大火翻炒变熟，出锅前放入盐和味精，再炒一分钟即可
7/7 盛上一盘，端上餐桌，拿两个馒头开吃吧！
土豆要提前用开水焯水，因为我刀工不好，所以切的有点粗，洋葱一定要用油煸炒出香味。
