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这是一道简单易做的下饭小菜
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 萝卜切丝放入碗中加入一勺盐腌制一小时后挤干水放青水洗一下，在挤干水份(这样可以去除萝卜的辛辣味)
2/7 干辣椒，蒜瓣，青红椒，葱分别切粒
3/7 热锅凉油下入蒜粒和干辣椒粒炒香
4/7 下入萝卜丝翻炒片刻
5/7 加入青红辣椒粒和少许盐翻炒一分钟
6/7 在放入自制辣椒油翻炒均匀即可
7/7 起锅盛出撒上葱花
