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墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值！
1/5 新鲜墨鱼，去内脏洗干净
2/5 准备材料
3/5 洗干净的墨鱼倒进锅里加入适量的水，下姜 八角 姜 香叶 料酒 生抽 盐 白糖
4/5 煮五分钟就可以了，中间打开翻一翻。
5/5 搭配一碟陈醋
水不需要太多，半淹没墨鱼就可以，煮的过程会出水，水太多味道会淡了！
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