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1/8 瘦肉剁成末加生粉料酒捏上劲。
2/8 粉条提前浸泡一小时。
3/8 锅中注入清水烧开,下粉条煮两分钟捞出控水。
4/8 锅中放适量玉米油,下肉末煸炒。
5/8 肉末一转色就放入香芹翻炒。
6/8 再放入粉条翻炒一分钟。
7/8 最后加入红椒丁,少许盐和鸡精调味即可出锅。
8/8 成品图。