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黄花鱼含有丰富的蛋白质,微量元素和维生素,对人体有很好的滋补作用。
1/10 准备黄花鱼,去肠清洗干净沥干水分。
2/10 准备调味料
3/10 黄花鱼切十字花刀
4/10 厨房用纸吸干水分
5/10 锅中烧油下入黄花鱼煎制两面金黄
6/10 下入所有调味料,海鲜酱油,醋,糖。加入一罐啤酒
7/10 盖上盖烧制
8/10 汤汁少许时加盐,鸡精即可。
9/10 装盘撒香菜末
10/10 成品图
煎炸黄花鱼时注意保护自己,防止油溅。