豆角回锅肉的做法_菜谱_香哈网
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豆角回锅肉
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豆角回锅肉

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炒出的豆角青青绿绿又好吃

作者: 梦之远
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系川菜
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  • 准备好食材,豆角择好,五花肉一块

    1/9 准备好食材,豆角择好,五花肉一块

  • 五花肉东薄片,辣椒,蒜切小

    2/9 五花肉东薄片,辣椒,蒜切小

  • 锅里下少许油把五花肉回锅炒出油,

    3/9 锅里下少许油把五花肉回锅炒出油,

  • 五花肉炒制金黄色的下蒜辣椒爆香(如图)

    4/9 五花肉炒制金黄色的下蒜辣椒爆香(如图)

  • 再下豆角下去炒

    5/9 再下豆角下去炒

  • 锅铲一直铲着锅底炒(防焦锅)

    6/9 锅铲一直铲着锅底炒(防焦锅)

  • 炒制豆角熟(用锅铲,铲一下很容易断就是熟了)

    7/9 炒制豆角熟(用锅铲,铲一下很容易断就是熟了)

  • 再放鸡精和黄豆酱,炒入味就可以了

    8/9 再放鸡精和黄豆酱,炒入味就可以了

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    我放黄豆酱就没有放盐,家里没有黄豆酱可以放盐和下蚝油,

    作者: 梦之远

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