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听说一只鸽子抵几只鸡，儿子现在身体营养要跟上，今天再炖只鸽子补补
45分钟
家常味
高级
其他
炖
其他
1/10 准备鸽子一只
2/10 洗净沥干
3/10 山药去皮洗净切段，带一次性手套处理山药皮，防止过敏
4/10 准备葱姜
5/10 鸽子剁块泡开水，冲去血水
6/10 鸽子放入砂锅，加足量清水，几片姜
7/10 大火烧开，撇去浮沫
8/10 小火炖半小时
9/10 加入山药，继续小火10分钟，关火时放入枸杞，加盐调味
10/10 装盘，撒点葱花
鸽子很容易熟，不用煮很久，山药在沙煲里焐着也很面
