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1/13 准备食材,分别称重
2/13 蛋挞皮提前在冰箱中拿出来解冻。
3/13 牛奶淡奶油糖,放到一个耐热的容器里。
4/13 鸡蛋打散
5/13 锅里放入水烧热,把放牛奶的容器,隔水加热至糖融化,不用煮沸。
6/13 把打散的蛋液倒入牛奶里。搅拌均匀。
7/13 放入一勺炼乳。
8/13 把做好的蛋挞液过筛一遍。
9/13 分别倒入蛋挞皮中。不要倒得太满。
10/13 烤箱220度预热,放入中层烤二十分钟左右。
11/13 根据自己烤箱受热的程度决定烤制的时间
12/13 还可以在蛋挞液中加一些,新鲜的水果,切成小丁,再放入蛋挞液前放到蛋挞皮上就可以了。
13/13 美味的蛋挞出炉啦,要不要来赶紧尝一块啊!