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糖冬瓜条是用冬瓜与糖制成的一种蜜饯小吃，含有丰富的胡萝卜素、脂多糖、维生素A等，还具有极强的清除体内自由基的作用，经常食用糖冬瓜条具有清热火，生津止渴，利尿消肿，祛脂降压，化痰止咳、养颜抗衰以及防辐射等功效。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备红糖150克，白糖50克。
2/9 把冬瓜削皮去瓤切大块。
3/9 把冬瓜和和糖一同放在锅里。
4/9 大火烧开了。
5/9 小火慢慢熬制。
6/9 大约熬半个小时，冬瓜煮软，糖熬出糖浆就可以了，根据冬瓜品种不同和量的多少熬制的时间也会不同。
7/9 熬好后放进密封罐，晾凉放冰箱里三四个小时。
8/9 凝固后切成块。
9/9 冬瓜糖砖就做好了。
要小火慢熬，根据冬瓜品种不同和量的多少熬制的时间也会不同。
