6.0万点赞 · 244收藏
独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.3万
用烧箱做猪排不上火也很好吃,一做好就给小孩吃完了
1/13 准备好猪排肉一块洗干净
2/13 切薄片两张连一起,(就是切时一张不要切断)
3/13 用刀轻轻的剁一剁,
4/13 辅料(蒜,蚝油,鸡精,料酒,新奥尔良腌料
)
5/13 排肉切好用辅料腌制两个小时
6/13 腌制好准备好,鸡蛋打散, 生粉,面包糠
7/13 排肉先沾生粉,
8/13 再沾鸡蛋液
9/13 再沾面包糠
10/13 沾好放进烤盘里(烤盘放油纸)
11/13 放进烤箱上下火180度20分钟
12/13 烤拿出放凉切小块,
13/13 放盘,很香哦
面包糠我是自己做的,烤时火候不要太高,
每个烤箱火度是不同的,请按自家的为准,