白萝卜猪蹄汤的做法_菜谱_香哈网
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白萝卜猪蹄汤
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白萝卜猪蹄汤

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猪蹄中含有大量的胶原蛋白,能使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

作者: 虫工
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 白萝卜切片

    1/8 白萝卜切片

  • 猪蹄切块

    2/8 猪蹄切块

  • 猪蹄焯水捞出洗净

    3/8 猪蹄焯水捞出洗净

  • 锅中烧油下猪蹄翻炒

    4/8 锅中烧油下猪蹄翻炒

  • 加生抽,料酒,糖,葱姜蒜,花椒大料,桂皮,香叶,水,大火烧开,小火慢炖90分钟。

    5/8 加生抽,料酒,糖,葱姜蒜,花椒大料,桂皮,香叶,水,大火烧开,小火慢炖90分钟。

  • 猪蹄熟了加入萝卜片

    6/8 猪蹄熟了加入萝卜片

  • 炖制5分钟加盐,鸡精翻炒均匀即可。

    7/8 炖制5分钟加盐,鸡精翻炒均匀即可。

  • 盛碗

    8/8 盛碗

  • 小贴士

    白萝卜不要炖时间太长,口感就好了。

    作者: 虫工

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