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1/7 五花肉去皮,香菇用水泡软,马蹄削皮洗干净。
2/7 马蹄和香菇剁碎
3/7 五花肉剁碎后,加入适量盐、油、、蚝油,腌拌均匀。
4/7 将马蹄、香菇和五花肉碎,拌均匀,摆上碟。
5/7 锅里烧开水,放肉饼蒸10分钟。
6/7 蒸好后,加入葱花。
7/7 成品。