辣炒扇贝的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
辣炒扇贝
打开APP,查看视频做法>>

辣炒扇贝

starstarstarstarstar

4.1万点赞 · 263收藏

17.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.7万

作者: 冷雁郎68
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜扇贝肉浸泡30分钟。

    1/7 新鲜扇贝肉浸泡30分钟。

  • 葱切段,蒜、姜切片,辣椒横切段

    2/7 葱切段,蒜、姜切片,辣椒横切段

  • 3/7 烧开水,加料酒,扇贝焯水,1分钟即可

  • 配小料:蚝油 酱油 半碗水

    4/7 配小料:蚝油 酱油 半碗水

  • 5/7 小火,锅中倒油,葱姜蒜辣椒炒香

  • 转大火,倒入焯好的扇贝肉,翻炒,倒入汤汁,翻炒片刻~

    6/7 转大火,倒入焯好的扇贝肉,翻炒,倒入汤汁,翻炒片刻~

  • 大火收汁,出锅~装盘~成品~~

    7/7 大火收汁,出锅~装盘~成品~~

  • 小贴士

    辣椒依据个人口味,扇贝焯水一分钟即可

    作者: 冷雁郎68

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐