4.0万点赞 · 189收藏
独家 · 8.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
香香辣辣的鱼烧豆腐,真心的很?错!
1/13 龙利鱼洗净
2/13 豆腐冲洗干净切块
3/13 龙利鱼切块
4/13 锅中加油烧热,放入龙利鱼,煎至两面金黄
5/13 煎好的鱼放入盘中
6/13 豆腐放入煎鱼的油锅中,煎至两面金黄
7/13 煎好的豆腐放入盘中
8/13 准备好配料
9/13 锅中留底油,放入配料,加花椒粉炒出香味
10/13 倒入酱油、盐、加少许的清水,用水淀粉勾芡一下
11/13 同时倒入鱼和豆腐翻炒入味
12/13 加鸡精调味即可
13/13 成品图
鱼是煎熟的,翻炒一下入味就可以关火