韭苔饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭苔饺子
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韭苔饺子

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好吃的饺子,包点放入冰箱里 ,想吃时随便是煎,蒸,煮都好吃

作者: 小方12
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有的材料洗净沥水

    1/9 把所有的材料洗净沥水

  • 把肉剁碎放生抽,生粉,料酒,少量的盐,在加入一个鸡蛋腌制片刻

    2/9 把肉剁碎放生抽,生粉,料酒,少量的盐,在加入一个鸡蛋腌制片刻

  • 把韭苔切碎放少许橄榄油拌均匀,这样必免出水太多不好包

    3/9 把韭苔切碎放少许橄榄油拌均匀,这样必免出水太多不好包

  • 把豆干,大头菜,胡萝卜分别切碎

    4/9 把豆干,大头菜,胡萝卜分别切碎

  • 在把切好的肉,韭苔,大头菜,胡萝卜,全部放入一个大碗中搅拌均匀(无需放盐了,因大头菜是咸的)

    5/9 在把切好的肉,韭苔,大头菜,胡萝卜,全部放入一个大碗中搅拌均匀(无需放盐了,因大头菜是咸的)

  • 这是买现成的饺子皮

    6/9 这是买现成的饺子皮

  • 馅调好就可以包了,放入适量的馅,把饺子皮边缘摸上水,这样粘合好些(买的饺子皮干面粉比较多)

    7/9 馅调好就可以包了,放入适量的馅,把饺子皮边缘摸上水,这样粘合好些(买的饺子皮干面粉比较多)

  • 包好的饺子依次排好,想吃时煎,蒸,煮都行

    8/9 包好的饺子依次排好,想吃时煎,蒸,煮都行

  • 这是煎好的饺子

    9/9 这是煎好的饺子

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