保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 892收藏
独家 · 32.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.1万
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/11 还要准备好
2/11 把鱼块洗干净，加入少许盐，油料 酒，生抽调味
3/11 把葱姜蒜改刀备用
4/11 锅放底油烧热
5/11 把鱼块鱼皮朝下中小火煎
6/11 中小火煎至双面金黄捞起待用
7/11 锅留底油，把葱姜蒜放入爆炒
8/11 加入适量的水，生抽，调成酱汁
9/11 再把鱼倒回去，中小火焖煮
10/11 大概十分钟后煮到 汁水收干
11/11 装盘
