肠粉酱油汤的做法_菜谱_香哈网
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肠粉酱油汤
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肠粉酱油汤

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潮汕地区,大街小巷都是肠粉店,吃多了也知道是怎么做的,哪家好吃心里都有比较着。

作者: 向前看别低头
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系潮汕
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  • 准备大概的东西

    1/10 准备大概的东西

  • 锅里放适量猪油爆蒜头

    2/10 锅里放适量猪油爆蒜头

  • 要等蒜头变黄后

    3/10 要等蒜头变黄后

  • 放入肉碎炒熟

    4/10 放入肉碎炒熟

  • 再倒入酱油和小半碗水煮

    5/10 再倒入酱油和小半碗水煮

  • 调好生粉水

    6/10 调好生粉水

  • 倒入锅里继续煮,然后放入青菜

    7/10 倒入锅里继续煮,然后放入青菜

  • 煮至微稠即可关火

    8/10 煮至微稠即可关火

  • 汤汁酱料在这里了

    9/10 汤汁酱料在这里了

  • 淋上肠粉特别香,爽口

    10/10 淋上肠粉特别香,爽口

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