西洋参清炖羊肉汤的做法_菜谱_香哈网
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西洋参清炖羊肉汤
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西洋参清炖羊肉汤

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羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。

作者: LEAF1466
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 羊肉适量洗干净后焯水!

    1/5 羊肉适量洗干净后焯水!

  • 葱姜末适量!

    2/5 葱姜末适量!

  • 西洋参如图所示适量!

    3/5 西洋参如图所示适量!

  • 羊肉焯水没照照片,然后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,盐,花椒!

    4/5 羊肉焯水没照照片,然后把羊肉放入锅中大火煮开小火半个小时,放入料酒,西洋参,葱姜末,盐,花椒!

  • 大约40分钟就可以出锅喽,把汤中的浮沫撇掉!装碗即可!

    5/5 大约40分钟就可以出锅喽,把汤中的浮沫撇掉!装碗即可!

  • 小贴士

    羊肉要尽量炖的烂一点这样好吃还入味!

    作者: LEAF1466

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