1.9万点赞 · 363收藏
独家 · 10.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.4万
这是我们老家最传统的腌酸缸豆的方法。
1/7 缸豆洗净，摘除顶端和末端，沥干水。
2/7 切成末。
3/7 放入三勺盐。
4/7 拌匀腌制片刻。
5/7 装入消过毒的玻璃罐子里。
6/7 盖上盖子密封。
7/7 放入冰箱冷藏，3到5天就可以吃了。
保存到手机
看更多做法
28分钟
酸味
中级
其他
拌
其他
