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嘟妈一家最爱吃的肥牛饭。这么一大碗饭嘟妈可以一个人全部吃掉，哈哈哈～喜欢的亲们跟嘟妈一起来享受这肥肉饭带来的美味吧！
56分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/14 大米淘好后浸泡一小时。
2/14 开启电饭煲，煮成大米饭。
3/14 准备好食材：肥肉片、洋葱、西兰花、鸡蛋、胡萝卜。胡萝卜洗净切块。西兰花摘2小朵洗净。
4/14 冷水上锅，鸡蛋煮熟。
5/14 鸡蛋切片。
6/14 煮一锅沸水，西兰花胡萝卜汆烫2分钟。凉水冲洗，沥干水分备用。
7/14 洋葱切条，洗净沥干水分。
8/14 锅内入油，洋葱入锅煸炒出香味。
9/14 放入肥牛片煮至变色。
10/14 所有酱汁调味料全部入锅。煮沸后备用。
11/14 米饭盛入碗内，压平！
12/14 把洋葱肥牛盖在米饭上。
13/14 放上西兰花、鸡蛋、胡萝卜。
14/14 成品图！
酱汁很鲜，可以不用放盐。
