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嫩滑的口感,浓浓的牛奶香。
1/7 准备材料
2/7 鸡蛋加白糖搅匀
3/7 过滤到牛奶中
4/7 拌匀
5/7 倒入碗中,上锅蒸10分钟
6/7 水果切丁
7/7 放在蒸好的鸡蛋牛奶中这样就完成了。
蛋黄过滤的目的是过滤掉泡沫,让口感更加细腻。