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苹果醋
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苹果醋

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在苹果丰收的季节做上几瓶苹果醋来消食吧!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备苹果一个,洗干净控干水,刀子无油无水切成薄片装盘备用

    1/6 准备苹果一个,洗干净控干水,刀子无油无水切成薄片装盘备用

  • 找一个玻璃瓶用开水烫好,自然晾干。底部铺满冰糖

    2/6 找一个玻璃瓶用开水烫好,自然晾干。底部铺满冰糖

  • 冰糖上面铺同样厚薄的苹果,苹果上面再放一层冰糖,要放紧实放均匀。

    3/6 冰糖上面铺同样厚薄的苹果,苹果上面再放一层冰糖,要放紧实放均匀。

  • 像图中那样一层一层的铺好。上面的一层还是冰糖?

    4/6 像图中那样一层一层的铺好。上面的一层还是冰糖?

  • 然后取一个柠檬,将一个柠檬的汁挤入,瓶子内,然后剩下的一小一半柠檬,铺在瓶子口。

    5/6 然后取一个柠檬,将一个柠檬的汁挤入,瓶子内,然后剩下的一小一半柠檬,铺在瓶子口。

  • 看见下图了吗?取一小半没挤汁的柠檬铺在瓶口,然后盖盖密封,夏季放冰箱冷藏,秋冬常温既可

    6/6 看见下图了吗?取一小半没挤汁的柠檬铺在瓶口,然后盖盖密封,夏季放冰箱冷藏,秋冬常温既可

  • 小贴士

    苹果一定要洗干净,晾干水分,切苹果的刀一定要无水,无油干净的。玻璃瓶也是消毒的无水无油的

    作者: 敏茹意精品厨娘

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