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这是一道简单实惠的家常菜，香香的、辣辣的，特别下饭。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 准备好所有材料。
2/8 青椒切段，蒜切末，鸭蛋搅散备用。
3/8 热油锅，倒入蛋液。
4/8 炒熟后盛出备用。
5/8 锅洗干净，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
6/8 倒入青椒，中火翻炒出辣味。
7/8 倒入炒好的鸭蛋，调入适量盐、生抽和鸡精翻炒均匀，关火。
8/8 装盘。
鸡蛋不能炒老了，炒老了口感不好哦。
