笋瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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笋瓜饼
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笋瓜饼

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独家 · 7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.2万

作者: 雨季70
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 笋瓜洗净用擦丝器擦成丝,放入盆中

    1/7 笋瓜洗净用擦丝器擦成丝,放入盆中

  • 打入鸡蛋,加五香粉搅匀

    2/7 打入鸡蛋,加五香粉搅匀

  • 加入面粉

    3/7 加入面粉

  • 慢慢加入温水搅成面糊,加入盐搅匀,不要太稀,

    4/7 慢慢加入温水搅成面糊,加入盐搅匀,不要太稀,

  • 不粘锅烧热加少许油,盛一大勺面糊放入锅中,转动锅柄使面糊均匀摊开,小火烙

    5/7 不粘锅烧热加少许油,盛一大勺面糊放入锅中,转动锅柄使面糊均匀摊开,小火烙

  • 一面面糊全部变色凝固翻至另一面

    6/7 一面面糊全部变色凝固翻至另一面

  • 烙至两面金黄即可

    7/7 烙至两面金黄即可

  • 小贴士

    全程小火烙制别糊了

    作者: 雨季70

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